Plod po dijete, šuma za zajednicu.

“Plodovi Zadra” je cjelogodišnji edukativni i ekološki program kojim osnovnoškolci i njihova zajednica sudjeluju u sadnji stotina voćno-bobičastih biljaka u urbanim zonama Zadra, stvarajući jestive gradske šume dostupne ljudima, pticama i oprašivačima.

Što sadimo?

• Crni, crveni i bijeli ribizl

• Haskap (medena borovnica)

• Ogrozd

• Aronija

• Mongolska Borovnica
  

• Dud

• Nar

• (+ dodatne vrste prilagođene lokaciji i klimi)

Kako funkcionira:

1. Jedno dijete = jedna biljka

Svako dijete sadi svoju biljku u posebno pripremljenoj, malčiranoj zoni u gradu.

2. Voćne zone po kvartovima

Stvaraju se trajne mini-šume širom Zadra. Biljke su slobodno dostupne svima.

Edukacija i radionice:

 Radionice o voćarstvu:

• Sadnja: kako pravilno posaditi i zaštititi sadnicu

• Obrezivanje (rezidba): osnovne tehnike rezidbe bobičastog voća

• Berba i konzumacija: kada i kako brati plodove

• Njega biljaka: zalijevanje, zaštita od štetnika, malčiranje

Radionice se organiziraju:

• U školskim vrtovima

• Na javnim sadnjama

• U suradnji s lokalnim voćarima i hortikulturama

 Edukacija o jestivim šumama (food forest)

Djeca i građani uče:

• Što je jestiva šuma i kako oponaša prirodni ekosustav

• Kako biljke u šumi surađuju – drveće, grmlje, prizemno bilje, pokrivači tla

• Kako jestiva šuma može hraniti ljude i prirodu istovremeno, bez umjetnih gnojiva

U školama se održavaju:

• Predavanja i video-prezentacije

• Modeliranje malih jestivih šuma u školskim dvorištima

• Terenske radionice u stvarnim voćnim zonama

 Zašto ovo radimo?

• Grad Zadar dobiva tisuće novih voćnih grmova i stabala

• Djeca uče praktične vještine i razvijaju ljubav prema prirodi

• Biljke hrane ljude, ptice, oprašivače i podižu kvalitetu zraka i tla

• Zadar postaje regionalni primjer urbane otpornosti i održivosti

 Prijedlog događanja:

• Dan sadnje Plodova Zadra (jesen)

• Festival gradske hrane – degustacije bobičastog voća, džemova, voćnih sokova iz jestivih šuma

Vrijeme je da se Zadar ponovno okrene prirodi

Zadar je tisućama godina živio u skladu s prirodom – uz more, vjetar, masline, smokve i vrtove koji su hranili zajednicu. No posljednjih 30 godina grad je sve više gubio taj sklad, gušeći se u betonu, asfaltu i prenamjenama zelenih površina.

Vrijeme je da to promijenimo.

Vrijeme je da prirodu vratimo u svaki kvart, u svaku školu, na svaki krov i balkon.
Da naša djeca znaju brinuti o biljkama, razlikovati lavandu od ogrozda, ubrati aroniju na putu kući i gledati pčele kako oprašuju cvijet koji su sami posadili.

Zadar može i mora postati grad prirode, hrane i budućnosti.
Ne još jedna betonska džungla, već grad koji raste u zelenilu, uz ljude i s ljudima.